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2015-05-20“不思議な食感”の「トルコ風アイス チョコレート」 ファミマート

“不思議な食感”の「トルコ風アイス チョコレート」 ファミマートが数量限定復刻!

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トルコ風アイスなんて初めて知りました☆

 “不思議な食感”で人気の「トルコ風アイス」が復刻される! 

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ファミリーマートは、2002年に誕生した「トルコ風アイス バニラ」を、2014年11月及び2015年1月に復刻版として限定発売したが、さらなる復刻版の発売を期待する声に応えて、バニラに次ぐ人気フレーバー“チョコレート”を当時のレシピを元に再現し、数量限定で発売する。「トルコ風アイス チョコレート」(税込140円)は、5月19日(火)から全国のファミリーマート店舗約11,400店で数量限定で発売される。練るともっちり伸びる不思議な食感のチョコ味カップアイス。

オーヴォ 5月17日(日)8時20分配信

本物のトルコアイス?はサーレップ?というラン科の植物の球根をすりおろして混ぜるようです。日本のカタクリ粉みたいな位置づけのもののようです。

サーレップ?は高価なものらしく、日本国内では増粘剤を使用したなんちゃって商品しか食べることができないようです。

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自作レシピには納豆を使ったものが出ておりましたw

納豆でトルコアイス。(笑)

納豆でトルコアイスを作ろうぉ~♪

材料
  • 納豆 2パック
  • アイス 1カップ
作り方
  1. 材料は納豆2パックにアイスを1カップ。
  2. 器に納豆2パックを開けて、汁とカラシは入れません。
  3. 100回ほど練って下さい。
  4. 納豆は使わないので、後で食べて下さい。(笑)
  5. 器がネバネバに汚れたら、
  6. アイスを投入!
  7. 器のネバネバと良く混ぜて下さい。
  8. するとトルコアイスの出来上がり!
コツ・ポイント

コツもポイントもありません。

クックパッドより

http://cookpad.com/recipe/3149948

納豆のネバネバだけ利用するのであれば、今話題の「魯山人納豆鉢」を使うのも手かもしれません。

食事の時に納豆を食べ、食後になんちゃってトルコ風アイスを食べるというのが、これからの季節の定番になるのかな!?

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